Old schoolってどういう意味?

Old school
古い学校

古い(昔の)学校に通っていた人ということから
古い習慣・考えを持っている人」を指す。
持っている通り越して「古い考えに固執している」人を指す場合もある。
昔からの古いやり方が一番だという考え。あまり冒険をしないタイプ。
早い話が「老害」と呼ばれる人たちなのかな(個人的にこの言葉は好きではないが)?

-例文スキット-

Ugh, I can’t beat this level.
(うーん、このステージがクリアできない。)

Huh? What’s this?
(ん?何だこれ?)

“Do you want to skip this level and proceed?”
(「このステージをクリアしたことにして進みますか?」だと?)

Can I do that? Cool.
(できるの?いいね。)

What’s the point of playing games if you don’t beat it yourself?
(自分の手でクリアしないならゲームする意味なんてないんじゃない?)

What are you, 50?
(50歳か何か?)

Stop being such an old school.
古い考えに固執するのはやめなよ。)

I like to say it “traditional”.
(「伝統的」と言ってほしいね。)

Whatever.
(はいはい。)